F. DICK - ExpertGrip 2K Ausbeinmesser, schmal, 15 cm, blau, 8216815-66

Das F. DICK ExpertGrip 2K Ausbeinmesser mit 15 cm schmaler, steifer Klinge wurde speziell für das präzise Ausbeinen, Parieren und Zerlegen von Fleisch entwickelt. Die schmale Klingenform ermöglicht eine exakte Führung entlang von Knochen, Gelenken und Sehnen und eignet sich ideal zum sauberen Entfernen von Fett, Bindegewebe und Fleisch mit minimalem Verschnitt. Die steife Klinge sorgt dabei für maximale Kontrolle und präzise, kurze Ziehschnitte. Das Messer ist die ideale Wahl für Metzgereien, Fleischereien, Schlachtbetriebe, Wildverarbeitung sowie die Lebensmittelindustrie.

Die hochwertige Klinge aus X55CrMo14-Edelstahl besitzt eine Härte von 56 HRC und überzeugt durch ihre hohe Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer. Die polierte, lasergeprüfte Schneidengeometrie gewährleistet dauerhaft präzise Schnitte und ermöglicht ein einfaches Nachschärfen.

Der ergonomische ExpertGrip 2K-Zweikomponentengriff in Blau kombiniert einen stabilen Kunststoffkern mit einer rutschfesten Soft-Grip-Oberfläche. Der innovative offene Griff passt sich verschiedenen Handgrößen optimal an und ermöglicht einen schnellen Griffwechsel. Dadurch liegt das Messer auch bei feuchten oder fettigen Händen sicher in der Hand und unterstützt ein ermüdungsfreies Arbeiten. Die hygienische, spaltenfreie Verbindung zwischen Griff und Klinge verhindert das Eindringen von Schmutz und Bakterien und erfüllt höchste Anforderungen an Hygiene und Lebensmittelsicherheit.

Die ExpertGrip 2K-Serie von F. DICK wurde speziell für den professionellen Dauereinsatz entwickelt und vereint moderne Ergonomie mit bewährter deutscher Messerqualität. Das Ausbeinmesser wird Made in Germany gefertigt und ist für höchste Ansprüche in der professionellen Fleischverarbeitung ausgelegt.

Produkt-Highlights

• Professionelles Ausbeinmesser der ExpertGrip 2K-Serie
• Schmale, steife Klinge für maximale Präzision
• Klingenlänge: 15 cm
• Ideal zum Ausbeinen, Parieren und Entfernen von Sehnen
• Hochwertige Klinge aus X55CrMo14-Edelstahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Polierte Klinge mit lasergeprüfter Schneidengeometrie
• Ergonomischer ExpertGrip 2K-Zweikomponentengriff
• Offener Griff für verschiedene Handgrößen
• Rutschfeste Soft-Grip-Oberfläche
• Hygienische, spaltenfreie Konstruktion
• Qualitätsprodukt Made in Germany

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Modell: ExpertGrip 2K Ausbeinmesser
• Artikelnummer: 8216815-66
• Serie: ExpertGrip 2K
• Messerart: Ausbeinmesser
• Klingenform: Schmal, gerade
• Klingenausführung: Steif
• Klingenlänge: 15 cm
• Klingenmaterial: X55CrMo14-Edelstahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Griffmaterial: Zweikomponenten-Kunststoff
• Grifffarbe: Blau
• Gesamtlänge: 28 cm
• Gewicht: ca. 110 g
• Herstellungsland: Deutschland