F. DICK - ExpertGrip 2K Ausbeinmesser, schmal, 13 cm, blau, 8216813-66

Das F. DICK ExpertGrip 2K Ausbeinmesser mit 13 cm schmaler Klinge wurde speziell für präzise Ausbein-, Parier- und Feinarbeiten entwickelt. Die schmale Klingenform ermöglicht eine besonders exakte Führung entlang von Knochen, Gelenken und Sehnen und eignet sich ideal zum sauberen Entfernen von Fett, Bindegewebe und Fleisch mit minimalem Verschnitt. Das Messer ist die perfekte Wahl für Metzgereien, Fleischereien, Schlachtbetriebe, Wildverarbeitung sowie die Lebensmittelindustrie.

Die hochwertige Klinge aus X55CrMo14-Edelstahl überzeugt durch ihre hohe Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer. Mit einer Härte von 56 HRC bietet sie die optimale Balance zwischen dauerhaft hoher Schärfe und einfacher Nachschärfbarkeit. Die präzise geschliffene Schneide ermöglicht saubere, kontrollierte Schnitte selbst bei filigranen Arbeiten.

Der ergonomische ExpertGrip 2K-Zweikomponentengriff in Blau kombiniert einen stabilen Kunststoffkern mit einer rutschfesten Soft-Grip-Oberfläche. Dadurch liegt das Messer auch bei feuchten oder fettigen Händen sicher in der Hand und sorgt für maximale Kontrolle. Die ergonomische Form reduziert die Ermüdung bei längeren Arbeitseinsätzen und unterstützt eine natürliche Handhaltung.

Die hygienische, spaltenfreie Verbindung zwischen Griff und Klinge verhindert das Eindringen von Flüssigkeiten und Schmutz und erfüllt höchste Anforderungen an Hygiene und Lebensmittelsicherheit. Das ExpertGrip 2K Ausbeinmesser wird Made in Germany gefertigt und steht für die bewährte Profiqualität von F. DICK.

Produkt-Highlights

• Professionelles Ausbeinmesser der ExpertGrip 2K-Serie
• Schmale Klinge für präzise Ausbeinarbeiten
• Klingenlänge: 13 cm
• Ideal zum Ausbeinen, Parieren und Entfernen von Sehnen
• Hochwertige Klinge aus X55CrMo14-Edelstahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Ergonomischer ExpertGrip 2K-Zweikomponentengriff
• Rutschfeste Soft-Grip-Oberfläche
• Hygienische, spaltenfreie Konstruktion
• Hohe Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit
• Qualitätsprodukt Made in Germany

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Modell: ExpertGrip 2K Ausbeinmesser
• Artikelnummer: 8216813-66
• Serie: ExpertGrip 2K
• Messerart: Ausbeinmesser
• Klingenform: Schmal
• Klingenlänge: 13 cm
• Klingenmaterial: X55CrMo14-Edelstahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Griffmaterial: Zweikomponenten-Kunststoff
• Grifffarbe: Blau
• Herstellungsland: Deutschland