F. DICK - ExpertGrip 2K Ausbeinmesser, steif, 13 cm, blau, 8219113-66

Das F. DICK ExpertGrip 2K Ausbeinmesser mit 13 cm steifer, geschwungener Klinge wurde für das präzise Ausbeinen, Parieren und Zerlegen von Fleisch entwickelt. Die steife Klinge ermöglicht eine besonders kontrollierte Schnittführung entlang von Knochen, Gelenken und Sehnen und eignet sich ideal für exakte Ausbeinarbeiten mit minimalem Verschnitt. Dank der geschwungenen Klingenform lassen sich lange, saubere Ziehschnitte effizient ausführen – perfekt für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Fleischereien, Schlachtbetrieben und der Lebensmittelindustrie.

Die hochwertige Klinge aus X55CrMo14-Edelstahl verfügt über eine Härte von 56 HRC und bietet eine ausgezeichnete Kombination aus hoher Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit. Die polierte, lasergeprüfte Schneidengeometrie sorgt für dauerhaft präzise Schnitte und eine hohe Produktivität im täglichen Profi-Einsatz.

Der ergonomische ExpertGrip 2K-Zweikomponentengriff in Blau besitzt einen stabilen Kunststoffkern und eine rutschfeste Soft-Grip-Oberfläche. Das charakteristische offene Griffdesign ermöglicht einen schnellen Griffwechsel und passt sich unterschiedlichen Handgrößen optimal an. Auch bei feuchten oder fettigen Händen gewährleistet der Griff sicheren Halt und ermüdungsarmes Arbeiten. Die spaltenfreie Verbindung zwischen Griff und Klinge verhindert das Eindringen von Schmutz und Bakterien und erfüllt höchste Anforderungen an Hygiene und Lebensmittelsicherheit. Die Messerserie ist zudem NSF-zertifiziert.

Die ExpertGrip 2K-Serie von F. DICK wurde speziell für den professionellen Dauereinsatz entwickelt und verbindet moderne Ergonomie mit bewährter deutscher Messerqualität. Das Ausbeinmesser wird Made in Germany gefertigt und überzeugt durch Langlebigkeit, Präzision und hohen Arbeitskomfort.

Produkt-Highlights

• Professionelles Ausbeinmesser der ExpertGrip 2K-Serie
• Steife, geschwungene Klinge
• Klingenlänge: 13 cm
• Ideal zum Ausbeinen, Parieren und Zerlegen
• Hochwertige Klinge aus X55CrMo14-Edelstahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Polierte Klinge mit lasergeprüfter Schneidengeometrie
• Ergonomischer ExpertGrip 2K-Zweikomponentengriff
• Offenes Griffdesign für verschiedene Handgrößen
• Rutschfeste Soft-Grip-Oberfläche
• Hygienische, spaltenfreie Konstruktion
• NSF-zertifiziert
• Qualitätsprodukt Made in Germany

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Modell: ExpertGrip 2K Ausbeinmesser
• Artikelnummer: 8219113-66
• Serie: ExpertGrip 2K
• Messerart: Ausbeinmesser
• Klingenform: Geschwungen
• Klingenausführung: Steif
• Klingenlänge: 13 cm
• Klingenmaterial: X55CrMo14-Edelstahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Griffmaterial: Zweikomponenten-Kunststoff
• Grifffarbe: Blau
• NSF-zertifiziert: Ja
• Herstellungsland: Deutschland