F. DICK - Premier Plus Kochmesser, 26 cm, schwarz, 8144726

Das F. DICK Premier Plus Kochmesser mit 26 cm Klingenlänge ist das größte Kochmesser der Premier Plus Serie und wurde für höchste Ansprüche in der professionellen Küche entwickelt. Als vielseitiger Küchenhelfer eignet es sich ideal zum Schneiden von Kräutern und Gemüse sowie zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Die extra lange Klinge ermöglicht effizientes Arbeiten auch mit großen Lebensmitteln und größeren Mengen.

Die geschmiedete Klinge aus hochwertigem X50CrMoV15-Stahl überzeugt durch außergewöhnliche Schärfe, hohe Korrosionsbeständigkeit und eine lange Lebensdauer. Mit einer Härte von 56 HRC bietet sie den idealen Kompromiss zwischen hervorragender Schnitthaltigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit – perfekt für den täglichen Einsatz in Gastronomie und Metzgerei.

Die geschwungene Schneide unterstützt den klassischen Wiegeschnitt und ermöglicht flüssige, präzise Schneidbewegungen. Der integrierte Vollkropf zwischen Klinge und Griff schützt die Finger zuverlässig und sorgt für maximale Sicherheit beim Arbeiten.

Der ergonomisch geformte Griff aus hygienischem Kunststoff liegt angenehm und sicher in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden, wodurch höchste Hygieneanforderungen erfüllt werden. Das edle schwarz-rote F. DICK Logo auf der Klinge unterstreicht die hochwertige Optik und macht das Messer zu einem besonderen Blickfang.

Gefertigt Made in Germany, steht das F. DICK Premier Plus Kochmesser für kompromisslose Qualität, perfekte Balance und professionelle Schneidleistung.

Produkt-Highlights

• Geschmiedetes Profi-Kochmesser
• Extra lange 26 cm Klinge für große Schneidarbeiten
• Ideal für Kräuter, Gemüse, Fleisch und Fisch
• Geschwungene Schneide für komfortablen Wiegeschnitt
• Hochwertige Klinge aus X50CrMoV15-Stahl
• Härte: 56 HRC
• Vollkropf für optimalen Fingerschutz
• Ergonomischer Griff aus hygienischem Kunststoff
• Spaltenfreie Verbindung zwischen Griff und Klinge
• Edles schwarz-rotes F. DICK Logo auf der Klinge
• Made in Germany

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Serie: Premier Plus
• Artikelnummer: 8144726
• Produkttyp: Kochmesser
• Klingenlänge: 26 cm
• Material Klinge: X50CrMoV15-Stahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Material Griff: Hygienischer Kunststoff (schwarz)
• Besonderheit: Vollkropf für mehr Sicherheit
• Logo: Schwarz-rotes F. DICK Logo auf der Klinge
• Herstellungsland: Made in Germany