F. DICK - Premier Plus Kochmesser, 23 cm, schwarz, 8144723

Das F. DICK Premier Plus Kochmesser mit 23 cm Klingenlänge ist das Herzstück jeder professionellen Küche und ein unverzichtbarer Allrounder für anspruchsvolle Schneidarbeiten. Die lange, geschmiedete Klinge eignet sich hervorragend zum Schneiden von Kräutern und Gemüse sowie zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Dank seiner ausgewogenen Balance und präzisen Verarbeitung erfüllt dieses Kochmesser höchste Ansprüche in Gastronomie, Metzgerei und Hobbyküche.

Die geschmiedete Klinge aus hochwertigem X50CrMoV15-Stahl überzeugt durch außergewöhnliche Schärfe, hohe Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer. Mit einer Härte von 56 HRC bietet sie den idealen Kompromiss zwischen hervorragender Schnitthaltigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit.

Die geschwungene Schneide erleichtert den klassischen Wiegeschnitt und sorgt für flüssige, kontrollierte Schneidbewegungen. Der integrierte Vollkropf zwischen Klinge und Griff schützt die Finger zuverlässig und erhöht die Sicherheit bei allen Schneidarbeiten.

Der ergonomisch geformte Griff aus hygienischem Kunststoff liegt angenehm und sicher in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden, wodurch höchste Hygieneanforderungen erfüllt werden. Das edle schwarz-rote F. DICK Logo auf der Klinge setzt einen stilvollen Akzent und unterstreicht die hochwertige Verarbeitung.

Gefertigt Made in Germany, steht das F. DICK Premier Plus Kochmesser für kompromisslose Qualität, perfekte Balance und professionelle Schneidleistung.

Produkt-Highlights

• Geschmiedetes Profi-Kochmesser
• Extra lange 23 cm Klinge für vielseitige Schneidarbeiten
• Ideal für Kräuter, Gemüse, Fleisch und Fisch
• Geschwungene Schneide für komfortablen Wiegeschnitt
• Hochwertige Klinge aus X50CrMoV15-Stahl
• Härte: 56 HRC
• Vollkropf für optimalen Fingerschutz
• Ergonomischer Griff aus hygienischem Kunststoff
• Spaltenfreie Verbindung zwischen Griff und Klinge
• Edles schwarz-rotes F. DICK Logo auf der Klinge
• Made in Germany

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Serie: Premier Plus
• Artikelnummer: 8144723
• Produkttyp: Kochmesser
• Klingenlänge: 23 cm
• Material Klinge: X50CrMoV15-Stahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Material Griff: Hygienischer Kunststoff (schwarz)
• Besonderheit: Vollkropf für mehr Sicherheit
• Logo: Schwarz-rotes F. DICK Logo auf der Klinge
• Herstellungsland: Made in Germany