F. DICK - Premier Plus Ausbeinmesser, 13 cm, 8144513

Das F. DICK Premier Plus Ausbeinmesser ist ein hochwertiges, geschmiedetes Profimesser, das speziell für das Ausbeinen von Fleisch sowie das präzise Entfernen von Fett, Sehnen und Häuten entwickelt wurde. Mit seiner 13 cm langen, dünnen und steifen Klinge ermöglicht es exakte Schnitte entlang des Knochens und bietet maximale Kontrolle bei der Fleischverarbeitung.

Die geschmiedete Klinge aus hochwertigem X50CrMoV15-Stahl überzeugt durch ihre hervorragende Schärfe, hohe Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer. Mit einer Härte von 56 HRC bietet sie den idealen Kompromiss zwischen ausgezeichneter Schnitthaltigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit – perfekt für den täglichen Einsatz in Metzgereien, Gastronomiebetrieben und anspruchsvollen Küchen.

Der integrierte Vollkropf zwischen Klinge und Griff schützt die Finger zuverlässig und sorgt für ein sicheres Arbeiten. Der ergonomisch geformte Griff aus hygienischem Kunststoff liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden, wodurch höchste Hygieneanforderungen erfüllt werden.

Das elegante schwarz-rote F. DICK Logo auf der Klinge unterstreicht das hochwertige Design. Gefertigt Made in Germany, steht das F. DICK Premier Plus Ausbeinmesser für professionelle Qualität, Präzision und Langlebigkeit.

Produkt-Highlights

• Geschmiedetes Ausbeinmesser für professionelle Anwendungen
• Ideal zum Herauslösen von Knochen
• Perfekt zum Entfernen von Fett, Sehnen und Häuten
• Dünne, steife Klinge für präzise Schnitte
• 13 cm Klingenlänge
• Hochwertige Klinge aus X50CrMoV15-Stahl
• Härte: 56 HRC
• Vollkropf für mehr Sicherheit
• Ergonomischer Griff aus hygienischem Kunststoff
• Spaltenfreie Verbindung zwischen Griff und Klinge
• Edles schwarz-rotes F. DICK Logo auf der Klinge
• Made in Germany

Technische Daten

• Marke: F. DICK
• Serie: Premier Plus
• Artikelnummer: 8144513
• Produkttyp: Ausbeinmesser
• Klingenlänge: 13 cm
• Klingenform: Dünn, steif
• Material Klinge: X50CrMoV15-Stahl
• Klingenhärte: 56 HRC
• Material Griff: Hygienischer Kunststoff
• Besonderheit: Vollkropf für mehr Sicherheit
• Logo: Schwarz-rotes F. DICK Logo auf der Klinge
• Herstellungsland: Made in Germany