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Beschreibung
Produktinformationen "Raps - Thüringer Mett/Schweinemett, 1 kg Beutel"
Die hochwertige Raps Thüringer Mett Würzung ist eine klassische Gewürzmischung für Thüringer Mett und Schweinemett, die für einen typisch würzigen und herzhaften Geschmack sorgt. Dieses Mett Gewürz ist ideal für die Herstellung traditioneller Hackfleischspezialitäten.
Die Kombination aus Pfeffer, Paprika, Kümmel und Macis verleiht dem Gewürz für Hackfleisch eine kräftige und leicht pfeffrige Note. Zwiebeln, Kräuter und Gewürzextrakte runden das Aroma harmonisch ab und sorgen für den authentischen Geschmack von Thüringer Mett.
Die Raps Mett Gewürzmischung eignet sich perfekt für Metzgereien, Fleischverarbeitung und anspruchsvolle Hobby-Anwendungen. Ob für klassische Mettbrötchen oder andere Hackfleischgerichte – dieses Wurstgewürz für Mett garantiert gleichbleibend hohe Qualität und ein traditionelles Geschmackserlebnis.
Zutaten
- Gewürze (Pfeffer, Paprika, Kümmel, SENFmehl, Macis)
- Speisesalz
- Zwiebeln
- Gewürzextrakte
- Trennmittel: Siliciumdioxid E551
- Kräuter
Zugabe
- 4 g/kg + Speisesalz
Nährwertangaben
| Energie | 923 kJ / 221 kcal |
| Fett | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| davon Zucker | 4,9 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 29,9 g |
| Wurstsorte: | Mett |
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