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Beschreibung
Produktinformationen "Ulmer - Einfach Dörren & Trocknen - Michelle Keogh"
Das Buch „Einfach Dörren & Trocknen“ von Michelle Keogh zeigt, wie vielseitig und modern das Dörren von Lebensmitteln heute ist. Statt langweiligem Dörrobst entstehen mit einem Dörrgerät gesunde, kreative und aromatische Snacks für jeden Tag.
Die Autorin erklärt verständlich alles Wichtige rund um das Trocknen von Obst, Gemüse, Nüssen, Fleisch, Fisch und Kräutern. Mit über 100 raffinierten Rezepten entdecken Sie eine große Vielfalt an Möglichkeiten – von Müsliriegeln, Fruchtleder und Trockenfleisch (Jerky) bis hin zu Nudelsoßen, Snacks und Gourmet-Kreationen.
Darüber hinaus zeigt das Buch, wie vielseitig ein Dörrgerät eingesetzt werden kann: Ob Joghurt herstellen, Snacks für Haustiere, Potpourris oder natürliche Pflegeprodukte – hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.
Perfekt für alle, die Wert auf gesunde Ernährung, nachhaltige Lebensmittelverarbeitung und intensiven Geschmack legen.
Produktdetails:
- Titel: Einfach Dörren & Trocknen
- Autorin: Michelle Keogh
- Inhalt: 100 Rezepte für Dörren & Trocknen
- Themen: Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Kräuter, Snacks
- Extras: Tipps, Anwendungen & kreative Ideen
- Zielgruppe: Hobbyköche, Gesundheitsbewusste, Food-Liebhaber
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