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Produktinformationen "F. DICK - Red Spirit Ausbeinmesser, 15 cm, flexibel, 81745152"
Das F. DICK Red Spirit Ausbeinmesser 81745152 mit einer 15 cm langen, flexiblen Klinge ist für präzise Ausbein- und Zerlegearbeiten entwickelt. Die dünne, elastische und hoch geschwungene Klinge ermöglicht exakte Schnitte und passt sich optimal an das Schneidgut an.
Dank der flexiblen Klinge lässt sich das Messer besonders gut entlang von Knochen führen, ohne dabei leicht zu verkanten. Dadurch kann Fleisch sauber vom Knochen gelöst werden, was eine hohe Fleischausbeute unterstützt. Das Ausbeinmesser eignet sich damit hervorragend für Metzgerei, Fleischerei, Gastronomie und professionelle Fleischverarbeitung.
Die Klinge besteht aus X55CrMo14 Stahl und ist kompromisslos auf Schärfe und eine lange Schnitthaltigkeit ausgelegt. Die Kombination aus schmaler, flexibler Klinge und geschwungener Form ermöglicht kontrollierte und präzise Schnitte bei anspruchsvollen Ausbeinarbeiten.
Charakteristisch für die F. DICK Red Spirit Serie ist der auffällige rote Griff. Neben seiner markanten Optik überzeugt er durch seine angenehme Haptik und ergonomische Form. Damit liegt das Messer auch bei längeren Arbeitsabläufen komfortabel in der Hand.
Produkt-Highlights
Original F. DICK Red Spirit Ausbeinmesser
Artikelnummer: 81745152
Klingenlänge: 15 cm
Flexible und elastische Klinge
Dünne, hoch geschwungene Klingenform
Für präzise Ausbein- und Zerlegearbeiten
Ideal zum Schneiden entlang von Knochen
Unterstützt eine hohe Fleischausbeute
Klinge aus X55CrMo14 Stahl
Auf hohe Schärfe ausgelegt
Lange Schnitthaltigkeit
Ergonomischer Griff
Grifffarbe: Rot
| Grifflänge: | 15 cm |
|---|---|
| Klingenhärte: | 56° HRC |
| Serie: | Red Spirit |
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