F. DICK - Red Spirit Kochmesser, 21 cm, 8174721

Das F. DICK Red Spirit Kochmesser 8174721 mit einer 21 cm langen Klinge ist ein echter Klassiker und das Herzstück der professionellen Küche. Als vielseitiger Küchenhelfer eignet es sich hervorragend zum Schneiden von Kräutern und Gemüse sowie zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch.

Die geschwungene Schneide erleichtert den klassischen Wiegeschnitt und ermöglicht ein effizientes Arbeiten bei zahlreichen Schneidaufgaben. Mit seiner 21-cm-Klinge bietet das Kochmesser ausreichend Länge für größere Lebensmittel und bleibt gleichzeitig präzise und kontrolliert in der Handhabung.

Die Klinge besteht aus X55CrMo14 Stahl und ist auf extreme Schärfe ausgelegt. Die ausgewogene Härte von 56 HRC bietet einen idealen Kompromiss zwischen guter Schnitthaltigkeit und einfachem Nachschärfen. Damit eignet sich das Messer hervorragend für den regelmäßigen professionellen Einsatz.

Charakteristisch für die F. DICK Red Spirit Serie ist der runde, asiatisch anmutende Griff. Der rote Kunststoffgriff überzeugt durch seine außergewöhnliche Haptik und liegt geschmeidig und angenehm in der Hand. Die Kombination aus ergonomischem Griff, scharfer Klinge und vielseitiger Klingenform macht dieses Kochmesser zu einem zuverlässigen Begleiter für nahezu alle wichtigen Vorbereitungsarbeiten.

Das F. DICK Red Spirit Kochmesser ist Made in Germany und eignet sich für Gastronomie, Großküche, Catering sowie für anspruchsvolle Hobbyköche.

Produkt-Highlights

• Original F. DICK Red Spirit Kochmesser

• Artikelnummer: 8174721

• Klingenlänge: 21 cm

• Vielseitiges Profi-Kochmesser

• Geschwungene Schneide für den Wiegeschnitt

• Ideal für Kräuter und Gemüse

• Zum Schneiden und Zerlegen von Fleisch

• Auch für Fisch geeignet

• Klinge aus X55CrMo14 Stahl

• Härte: 56 HRC

• Auf extreme Schärfe ausgelegt

• Gute Schnitthaltigkeit

• Leicht nachzuschärfen

• Roter Kunststoffgriff

• Runde, asiatisch anmutende Griffform

• Angenehme und geschmeidige Haptik

• Made in Germany