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Beschreibung
Produktinformationen "Goldspan - Räuchermehl Buche 7/20, feingrob, 15 kg Sack"
Das hochwertige Räuchermehl 7/20 wird aus naturbelassenem Buchenrundholz hergestellt und überzeugt durch seine feine, gleichmäßige Körnung sowie seine hervorragenden Eigenschaften für ein konstantes und aromatisches Räucherergebnis. Das Holz stammt ausschließlich aus nachhaltiger Forstwirtschaft und garantiert eine gleichbleibend hohe Qualität sowie ein natürliches Raucharoma.
Mit einer Körnung von 1,0–2,8 mm eignet sich dieses Räuchermehl besonders gut für den Einsatz in Räucheröfen, Räucherschränken und Smokern, bei denen eine feine und gleichmäßige Rauchentwicklung gefragt ist. Es sorgt für eine kontinuierliche Glut und verleiht Fleisch, Wurst und Fisch ein mildes, ausgewogenes und aromatisches Raucharoma.
Die exakt abgestimmte Kornverteilung gewährleistet einen gleichmäßigen Abbrand und eine zuverlässige Rauchbildung. In Kombination mit einer optimalen Feuchtigkeit von ca. 12 % ist dieses Buchen Räuchermehl 7/20 ideal für präzise Anwendungen im professionellen sowie im privaten Bereich.
Perfekt geeignet für alle, die Wert auf feine Räucherergebnisse, konstante Qualität und nachhaltige Rohstoffe legen.
Produktdetails
- Hochwertiges Räuchermehl 7/20 aus Buchenholz
- Naturbelassen und aus nachhaltiger Forstwirtschaft
- Feine Körnung: 1,0 – 2,8 mm
- Optimale Kornverteilung für gleichmäßigen Abbrand
- Feuchtigkeit: ca. 12 % atro ± 2 %
- Ideal für Räucheröfen, Smoker und Räucherschränke
- Perfekt für Fleisch, Wurst und Fisch
- Sorgt für ein mildes und gleichmäßiges Raucharoma
Technische Daten
-
2,8 mm: max. 2 %
- 2,8 – 1,0 mm: min. 85 %
- < 1,0 mm: max. 10 %
Hersteller
Goldspan
Johannes Brandenburg GmbH & Co . KG
Arkeburger Str. 31
49424 Goldenstedt
info@brandenburg-gruppe.de
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