19,90 €
Beschreibung
Produktinformationen "Hagesüd - Würstchen Best, 1 kg Beutel"
Dieses hochwertige Gewürz für Wiener Würstchen eignet sich ideal für die Herstellung von feinen Brühwürsten aus Schwein und Geflügel – sowohl klassisch fein als auch mit Einlage. Die ausgewogene Gewürzmischung mit Pfeffer, Koriander, Macis, Muskat und Cardamom sorgt für den typisch mild-würzigen Geschmack echter Wiener Würstchen.
Mit einer einfachen Dosierung von 4 g pro kg Fleischmasse lässt sich die perfekte Würzung schnell und zuverlässig erzielen. Die Rezeptur ist speziell auf gleichbleibende Qualität und authentischen Geschmack abgestimmt – ideal für Metzgereien, Hobby-Wurstmacher und Grillfans.
Vorteile:
- Ohne Gluten
- Ohne Konservierungsstoffe
- Einfache Dosierung: 4 g je kg
- Für Schwein und Geflügel geeignet
- Für feine Wurst oder mit Einlage
Inhalt:
- Gewürze (u. a. SENF)
- Dextrose
- Geschmacksverstärker: E621 Mononatriumglutamat
- Natürliches Aroma
- Würze
- Farbstoff: E160c Paprikaextrakt
| Wurstsorte: | Wiener Würstchen |
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Hersteller
Hagesüd Interspice Gewürzwerke GmbH
Saarstr. 39
71282 Hemmingen
info@hagesued.de
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